Президент Санкт-Петербургского фонда содействия развитию косметологии, парикмахерского искусства и эстетики, Дмитрий Викторович Ершов, согласился ответить на несколько вопросов о деятельности общественной организации.
Почему и как зародился данный проект, в чем его особенность и каковы планы на будущее – вопросы, интересующие практически каждого профессионала, ответы на которые вы сможете узнать из нашего материала.
- Дмитрий Викторович, для чего был создан фонд?
- Для того чтобы координировать усилия директоров салонов красоты и косметических центров, содействовать развитию индустрии красоты…
- Что стало причиной возникновения фонда?
- Застойные процессы в развитии парикмахерского искусства стали поводом к созданию организации.
- То есть, на момент организации фонда существовал целый спектр проблем, требовавших разрешения?
- Десять лет назад ситуация была довольно сложной: салоны красоты появлялись хаотично и в большом количестве. Проблема заключалась в том, что открывали их далеко не профессионалы, люди, слабо разбирающиеся в особенностях данного направления.
- Какие основные ошибки они совершали, и к чему это приводило?
- Большинство молодых руководителей забывало о том, что клиенты становятся постоянными посетителями того или иного салона не из-за роскошного антуража, но благодаря работе мастеров, команды, работающей в студии.
Сделав ошибочные выводы, они шли по неправильному пути: сначала подыскивали помещение, покупали оборудование, и только после этого набирали команду и начинали работу, что очень часто приводило к плачевному результату – разорению.
- Так значит, создание красивого, дорогого салона не гарантировало получения широкой клиентской базы?
- Шикарный салон не гарантирует «очереди» из мастеров и клиентов. Наоборот, директор, сделавший серьезные вложения средств, выставляет очень высокий прейскурант в студии, что зачастую не соответствует уровню предоставляемых услуг (а это приводит к «недоверию» клиентов).
- Почему услуги не соответствуют необходимому уровню?
- Непрофессионал не может оценить уровень мастеров, устраивающихся к нему на работу, поэтому для начинающих руководителей было проблематично подобрать хорошую команду, что и приводило к неблагоприятным последствиям.
Возвращаясь к тому, о чем я говорил ранее – эффективная и правильная работа салона красоты строится не на базе дорогого помещения, а на мастерстве команды и хорошем соотношении цены и качества.
- Помимо проблемы кадров, какие вопросы наиболее остро стояли на тот момент?
- Как в 90-х, так и сегодня можно проследить какую ситуацию: практически 90 % салонов не укомплектованы мастерами полностью, поэтому каждый директор старается удержать перспективных мастеров. Из-за сложившегося положения вещей руководитель не может проявлять жесткого влияния и контролировать работу команды (даже технические требования, такие как выполнение санитарных норм). Если же он будет заставлять мастеров придерживаться определенных правил, всегда возникнет опасность того, что мастер может уйти к более лояльному директору.
- Поэтому руководители студий и салонов красоты не стремятся вкладывать деньги в повышение профессионального уровня своих мастеров?
- Отчасти, да. Даже подписав договор с мастером, директор не сможет удержать его на рабочем месте – «две недели и до свидания», КЗоТ не гарантирует руководителю защиту его финансовых вложений. Поэтому немногие директора в России вкладывают деньги в свою команду.
- Для мастеров складывается сложная ситуация?
- Как для руководителей, так и для мастеров: вторым повышать свой уровень интересно, но у них нет на это денег, а первым – опасно (так как если мастер вырастет, следовательно, его клиентура возрастет, и специалиста сложно будет удержать).
Хотя для мастеров данную ситуацию назвать сложной нельзя: проблемы безработицы среди парикмахеров, нейл-дизайнеров и косметологов нет, и в ближайшие 10 лет положение вещей не изменится, так как салонов открывается больше, чем существует на рынке мастеров (у каждого появляется шанс попасть на работу в элитный салон). Что является не очень хорошей тенденцией – пропадает стимул учиться, развиваться.
- Почему «средний» мастер может попасть в элитный салон?
- У нас три категории салонов красоты: 1 – ориентированные на стоимость услуг (обычные парикмахерские), но не на качество, 2 – эконом-класс (цена + качество) и 3 - люкс (предоставляющие высококачественные услуги, но по высоким ценам).
Сегодня открыть салон - дорогостоящий процесс, так как государство отменило льготы на аренду. «Существовать» теперь в этом направлении индустрии красоты могут только те люди, у которых есть средства. Но для них интересно создавать элитные студии, а не простые салоны (что повлекло за собой сокращение количества простых парикмахерских).
Поэтому у молодого мастера есть все шансы попасть в хороший салон после «школьной скамьи».
- Чем же плоха такая ситуация?
- Самый правильный путь развития для мастера – пройти все этапы (категории салонов): поработать в простой парикмахерской 1-2 года, отточить мастерство, затем перейти в салон эконом-класса, и только после этого - на работу в элитный салон.
Сейчас же первая ступень отсекается, и именно в этом заключена проблема – мастер не проходит необходимой школы.
- Что можно сделать в такой ситуации?
Если руководитель пытается грамотно вести бизнес, тогда нужно создавать свою инфраструктуру. К примеру, у меня все четко: есть 5-6 простых парикмахерских, на которых я практически ничего не зарабатываю, но именно там мы выращиваем настоящих мастеров... На этом «этапе» мы также проверяем «новичка»: какой он специалист, как умеет работать в коллективе, с клиентами. Естественно, возможности, которые есть у меня, позволяют мне не «переманивать», а «формировать» мастера с учебной скамьи, вести по жизни перспективных ребят, создавая из них хороших мастеров, и в итоге открывать под «звезд» салоны – это правильная модель бизнеса.
Но, не зная столь очевидных закономерностей, многие хотят сегментировать свою работу, что, в конечном счете, приводит к отрицательным результатам.
-Так значит, для решения столь широкого спектра проблем был создан фонд?
- Да. Тем более что несколько лет назад ситуация была в нашей индустрии неблагоприятная, каждый его представитель был «сам за себя». Обостряло ситуацию и законодательство, которое не могло и не может до сих пор помочь директору защитить интеллектуальную собственность.
Так что, когда создавался фонд, существовало много неразрешенных проблем, а государству было просто не до нас. Нужно было создавать общественную организацию, которая не только способствовала развитию индустрии красоты, но и послужила бы базой для создания «Лиги директоров салонов красоты», где управленцы могли бы общаться, совместно искать пути решения сложных ситуаций.
- Но разве «удачное» развитие бизнеса у конкурента – не неудача для другого представителя направления?
- Скорее мы наблюдаем обратную ситуацию: если фирма находится в кризисной ситуации, тогда она будет вести гораздо более жесткую политику в отношении своих конкурентов (для салонного бизнеса сразу же обостряется проблема «переманивания мастеров») – что дестабилизирует ситуацию на рынке в целом. Поэтому необходимо было создать систему, где любой директор смог бы получать «здоровые», компетентные консультации, находить контакты, получать профессиональную поддержку (вплоть до того, куда послать на обучение мастеров его салона).
- Насколько сложно было заинтересовать руководителей компаний на начальном этапе?
- «Салоны-однодневки» на контакт шли плохо, но те, кто хотел занимать не последнее место в индустрии красоты, завязать контакты, создать правильную структуру, поддержали наш проект. Что в итоге позволило и позволяет нам сделать из руководителей не конкурентов, а партнеров.
- Помимо «Лиги», приоритетным направлением работы фонда является проведение чемпионатов и выставок, почему был сделан такой выбор?
- «Невские берега» позволяют комплексно подходить к выполнению основных задач фонда. В рамках фестиваля мы проводим профессиональный чемпионат и специализированную выставку. Первое позволяет мастерам заявить о себе, значительно повысить свой профессиональный уровень. На конкурсах специалисту необходимо показать все, на что он способен, поэтому именно «школа чемпионатов» позволяет создавать звезд.
Выставка же дает возможность компаниям оценивать своих конкурентов, отслеживать тенденции и новейшие технологии, получать выгодные контакты, а также являться участниками феерического, яркого шоу, получать позитивные эмоции.
- Почему было выбрано такое название для одного из основных проектов Фонда?
- Название «Невские берега» было выбрано не случайно, мы хотели позиционировать то место, где проходит чемпионат и выставка.
Когда мы стали создавать наш конкурс, альтернативные мероприятия проводились только в Москве, поэтому талантливым мастерам из небольших городов, регионов было очень сложно заявить о себе, а руководителям салонов красоты в Санкт-Петербурге - решить проблему кадров. Для изменения сложившейся ситуации мы решили создать свой чемпионат, а для того, чтобы акцентировать внимание на месте проведения фестиваля, мы выбрали такое название.
- Получается, что «Санкт-Петербургский фонд содействия развитию косметологии, парикмахерского искусства и эстетики» старается комплексно решать проблемы (как руководителей, так и мастеров)?
- Да. Мы оказываем содействие специалистам нашего направления, способствуем организации проектов, программ в области парикмахерского искусства и декоративной косметики, проводим встречи, консультации, семинары, благотворительные мероприятия… Только комплексный подход к решению проблем позволил добиваться значительных результатов, получить кредит доверия у представителей индустрии.
- Что можно посоветовать тем, кто решил создать общественную организацию?
- Если вы решили создать общественную организацию и думаете, что с вами все сразу же будут сотрудничать - вы глубоко заблуждаетесь.
Руководители компаний дорожат своим временем, поэтому уже на начальном этапе необходимо будет доказывать своими действиями, что вы именно тот человек, который если говорит или берется за проект, проведет его на высшем уровне.
- В заключение нашего интервью, я не могу не спросить у вас о планах на будущее. Что в ближайшее время нового запланировано сделать?
Благодаря своей деятельности, Общественный Фонд Содействия Развитию Косметологии, Парикмахерского Искусства и Эстетики сегодня проводит в Санкт-Петербурге фестиваль «Невские берега» 2 раза в год (в сентябре и феврале), на котором помимо специализированной выставки косметики, парфюмерии и оборудования для салонов красоты, проходит множество равноценных конкурсов среди косметологов, нейл-дизайнеров и визажистов (в рамках Чемпионата).
В ближайшем же будущем планируем запустить «Московские берега», которые, мы надеемся, позволят более эффективно способствовать развитию индустрии красоты в России.
